Наша історія
Понад 15 років тому успішний підприємець з Гусятина — Володимир Буячок, заклав перші підвалини майбутньої виноробні. Ним були вирощені перші лози 40-ка сортів технічного винограду, більшість з яких були новими та нетиповими для українського виноробства, з метою випробувати виноробний потенціал Тернопільщини. Його експеримент мав успіх, і вже у 2010 році було засновано виноробню.
У 2018 році Володимир Буячок пішов з життя. Але залишив по собі ідею сучасного крафтового вина, яку підхопили діти та дружина винороба.
Його донька Оксана та син Тарас вирішили продовжити татові починання, перетворивши його хобі на справу життя. Вино отримало назву на честь батька — Father's Wine.
Мета Father's Wine — змінити ставлення українців до національного вина на краще, шляхом активного розвитку винної культури не лише на рівні регіону, але й всієї України!
Виноробня сьогодні
У 2019 році виноробня успішно отримала ліцензію малих виноробів та офіційно вийшла на український ринок, ставши першою в історії виноробнею на Тернопільщині з власним виноградом та унікальними сортами!
Виноробня сьогодні
У 2019 році виноробня успішно отримала ліцензію малих виноробів та офіційно вийшла на український ринок, ставши першою в історії виноробнею на Тернопільщині з власним виноградом та унікальними сортами!
Технологічність
Виноробня має сучасне та високотехнологічне європейське обладнання, виготовлене в виноробних країнах, таких як Італія, Болгарія та Словенія. Це передові технології, спрямовані на оптимізацію всіх етапів виробництва вина.
Ферментація
відбувається у професійних ферментаторах з нержавіючої сталі, з постійним контролем температури на всіх етапах.
Витримка
в глиняних амфорах з Опішні (Україна) та Італії і дубових бочках з Франції та України.
Виноградники
Забезпечення якості та смаку вина завдяки власним плантаціям та екологічно чистим виноградникам
Власні плантації
Для виробництва вина виноробня використовує до 80% власних виноградних плантацій. Це дозволяє повністю контролювати якість винограду.
Безпека та екологічність
Виноград росте без використання будь-яких пестицидів або шкідливих хімікатів. Це свідчить про прихильність до екологічно чистого виробництва та збереження природи.
Ручний збір винограду
Процес збору винограду відбувається вручну. Це підвищує якість врожаю, що позитивно впливає на якість вина.
Сорти винограду
Юпітер
Вино з цього сорту виходить дуже ароматним, яскравим з нотками малини, полуниці та грейпфрута.
Мускат Оттонель
Ароматний білий виноград з яскраво вираженим мускатним ароматом з нотками цитрусових, лайма і квітів.
Йоханітер
Йоханітер - сорт винограду, з ягід якого виготовляють легкі та освіжаючі вина.
Рислінг
Один з найкращих білих сортів винограду, вина з якого придатні для тривалої витримки.
Геліос
Відмінна гібридна форма винограду аматорської селекції, з вираженим мускатним смаком.
Дублянський
Ягоди відзначаються мускатно-ананасовим післясмаком, що надає вину характерний аромат.
Шардоне
Шардоне це виноград найкращих білих вин Бургундії, у тому числі і Шаблі. Батьківщина Шардоне - Франція, а походить воно від сорту винограду Піно Нуар.
Класичні сорти
Шардоне, Каберне Совіньйон, Мерло, Піно Нуар, Сапераві - класичні сорти для виробництва червоних вин.
Ми відчуваємо велику гордість, що світу цікаве українське вино, і що ми можемо презентувати конкуретноспроможний продукт високої якості.
Тепер ваші улюблені вина Father's Wine знайшли місце в винних картах в ресторанах та на полицях магазинів не тільки в Європі а й усьому світі.
Корпоративні замовлення
У Fathers Wine ми цінуємо індивідуальність кожного бізнесу та знаємо, як важливо справити враження на партнерів, клієнтів і команду. Саме тому ми пропонуємо спеціальні корпоративні замовлення на наше крафтове вино, виготовлене з любов’ю та увагою до деталей.
Персоналізоване брендоване вино
створення унікальних етикеток із вашим логотипом чи спеціальним посланням.
Спеціальні ціни для корпоративних клієнтів
індивідуальні умови співпраці та гнучкість у замовленнях.
Готові
подарункові набори
ексклюзивне оформлення для свят, корпоративних заходів або бізнес-партнерів.
Експорт
З 2021 року ми почали експортувати вина. Сьогодні вина продаються в Естонії, Грузії та Японії.
У 2024 році вина Fathers Wine з’явилися на полицях у Швеції та США