Наша історія


Понад 10 років тому успішний підприємець з Гусятина — Володимир Буячок, заклав перші підвалини майбутньої виноробні. Ним були вирощені перші лози 40-ка сортів технічного винограду, більшість з яких були новими та нетиповими для українського виноробства, з метою випробувати виноробний потенціал Тернопільщини. Його експеримент мав успіх, і вже у 2010 році було засновано виноробню.

Мета Father's Wine — змінити ставлення українців до національного вина на краще, шляхом активного розвитку винної культури не лише на рівні регіону, але й всієї України!

У 2018 році Володимир Буячок пішов з життя. Але залишив по собі ідею сучасного крафтового вина, яку підхопили діти та дружина винороба.
Його донька Оксана та син Тарас вирішили продовжити татові починання, перетворивши його хобі на справу життя. Вино отримало назву на честь батька — Father's Wine.

Виноробнясьогодні

У 2019 році бренд успішно отримав ліцензію малих виноробів та офіційно вийшов на український ринок, ставши першою в історії виноробнею на Тернопільщині з власним виноградом та унікальними сортами!


4 га

власних виноградників в Гусятині

35 000

пляшок на рік - об'єм виробництва

Illustration

Виноград

Ми використовуємо для виробництва вин 80% урожаю з власного виноградника

Illustration

Збір винограду

На наших виноградниках не використовується жодних пестицидів та шкідливих препаратів, а збір винограду відбувається вручну.

Illustration

Технологічність

Виноробня оснащена високотехнологічним європейським обладнанням з Італії, Болгарії та Словенії. Бродіння відбувається у професійних ємностях з нержавіючої сталі.

Illustration

Витримка

Практикується витримка в глиняних амфорах і дубових баріках з Франції та України.



Сорти винограду

Illustration

Мускат оттонель

Білий винний сорт винограду, який є представником сімейства мускатних винограду справжнього.

Illustration

Юпітер

Безнасінний сорт винограду раннього терміну дозрівання. Кущі середньорослі. Ароматний американський сорт для виробництва рожевого вина;

Illustration

Йоханнітер

Складний міжвидовий гібрид, винний сорт винограду. Яскравий та об'ємний, із родини німецьких Рислінгів; У хороші роки вина гармонійні, тонкі та фруктові, часто з легкою гіркуватістю в післясмаку.

Illustration

Геліос

Відмінна гібридна форма винограду аматорської селекції раннього терміну дозрівання, 110 днів, з вираженим мускатним смаком, плоди з відмінними товарними характеристиками.

Illustration

Дублянський

Технічний сорт винограду з підвищеною стійкістю до хворіб. Коронка молодої лози прямостояча, лимонно жовтого кольору з малиновим облямівкою, сильно опушена з обох сторін.

Illustration

Класичні сорти

Сорти для виробництва червоних вин: Шардоне, Рислінг, Каберне Совіньйон, Мерло, Піно нуар, Сапераві

Illustration

Ми мали за честь представляти українське виноробство в рамках єдиного національного стенду Wines of Ukraine на ProWein2023

Ми відчуваємо велику гордість, що світу цікаве українське вино, і що ми можемо презентувати конкуретноспроможний продукт високої якості.
Тепер ваші улюблені вина Father's Wine знайшли місце в винних картах в ресторанах та на полицях магазинів не тільки в Європі а й усьому світі.

Експорт

З 2021 року ми розпочали експортувати вина. Сьогодні вина продаються в Естонії, Грузії та Японії.Зовсім скоро вина Fathers Wine будуть на полицях в Сполучених Штатах та Швеції

Illustration

Father's Wine — це сімейна виноробня, яка створює яскраві авторські вина з унікальних сортів. Команда продовжує вдосконалювати процес виготовлення вин з Гусятина, залучаючи світовий досвід та постійно експериментуючи з новими стилями. Все заради того, щоб ви змогли обрати стовідсотково "своє" вино.